くらし

主人のバースデーケーキ作りました!作り方も!

 今日は主人の、46回目の誕生日でした。
 というわけで、14時からの仕事が始まるまでに、チーズケーキとローストビーフの準備をしておきました。えらい!
 「家族の誕生日」といえば、我が家はいつもこのチーズケーキです。ホールケーキは買ったことがありません。
 作り方はいたって簡単。材料は、

  クリームチーズ 200g
  生クリーム   1パック
  砂 糖      80g
   卵       2つ
  小麦粉     大さじ3.5

 これらを全て、ミキサーかバーミックスで混ぜる!
 あとは型に流し込んで、180℃に加熱したオーブンで40分焼けば出来上がり!
 我が家は、甘さを控えて 砂糖60gでやってます!
 お友達へのプレゼントにもオススメです。

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